183 初识鬼餐-《百诡夜宴》
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原来如此!看来昨天唐老锅骂侯大盆时的那句话“元宝楼里的外人还少么?”说的就是这个意思!
侯大盆依仗他代理委员的身份,不断地安插他的亲戚或者亲信进元宝楼,目的是什么自然是不言而喻。也就是说,在这个不大不小的元宝楼里,里里外外加起来也不过十几个人,居然就隐约分为了三拨人,而且背后都有靠山!
金大勺是主厨,貌似在这店里职务最高,权力最大,实际上就是个孤家寡人,只有厨房里的事情他能完全说了算。而在他的背后,自然就是他的师父赵老刀了。跑堂的、帮厨的包括老孟和门外的王小二都是侯大盆的人,但人多并不代表什么,这些人在店里都说不上话。而负责柜台账目的许大碗则是唐老锅最信任的第二个徒弟,不显山不露水,但却把最关键的职务握在了手里。
而我自己,目前还处于一个很微妙的位置,应该属于是三不靠的单独一个人,背后也没有任何的靠山。不过,老时的这个说法,很明显是把我也算在了他们的行列里,默认我也是走了侯大盆的关系进来的。我暂时还不想澄清这事,但时间久了,瞒也是瞒不住的。
除了来听书的,同样也有不少慕名而来的老客想要尝尝元宝楼的招牌菜。元宝楼主打的是粤菜,各种菜品考究刀工,讲究食材的搭配和火候,色香味俱全。这其中,白切鸡、烤乳猪和御品官燕是三道最出名的招牌菜,价钱也最贵。
这三道菜,从菜式上来讲不见得有多么奇特,似乎也跟外面酒店卖给活人吃的一样。但出锅的时候冒的却不是热气,而是冰冰凉凉的阴气!
老时是普通人,没练过阴功,所以他在上菜的时候,总要将肩上的毛巾取下,垫着菜盘才敢去端。我还好啦,直接可以上手端,只是感觉有些冰凉而已。老时见了,不禁大吃一惊。一开始还想制止我,后来听我解释了之后,看向我的目光立刻就不一样了。
我问老时,这些菜为什么这么凉?
老时道:“这是鬼餐,是金大厨用阴功炒出来专门给鬼吃的菜。那些老客们吃了,就能滋阴养虚,增加怨气。我们这些活人是不敢乱碰的,不过你应该就无所谓了。”
“这么厉害?”我惊讶道。枉我还在这鬼市里待了几个月,居然连这种“霸道”的菜都没听说过!我更是第一次亲眼见到,阴力除了用来画符施咒捉鬼之外,还能用来炒菜!
“这么好的菜,又这么赚钱,为什么不做外卖?”我突然又想到了一个问题。连林大筷的小摊位都懂得开发新的经营模式,争取客源,为什么元宝楼就不搞呢?
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